11:57 PM

AYAM MASAK INDIA

Petang tadi ummi masak lauk AYAM MASAK INDIA, resepi dari mak mertua. Takut aje tak jadi, ayam dahlah masak seekor. Masak dari jam 7.00mlm hingga 8.30mlm baru org kat rumah dpt makan. Macam mana tak lewat anak Ummi asyik menjerit aje nakkan mama dia. Baby awal.....baby awal......

Resipi
1 Ekor Ayam ( Potong Kecil & Digoreng )
6 Biji Bawang Besar ( Dihiris )
Lada Merah ( Kisar Halus )
Air Asam Jawa
5 Sudu Makan Gula
Garam Secukup Rasa

Cara2
Bawang besar ditumis sehingga hampir menjadi bawang goreng.
Masukkan lada, tumis sehingga naik minyak.
Kemudian masukkan air asam jawa, garam dan gula.
Akhir sekali masukkan ayam.

Selamat mencuba....

0 comments: